Burger  -  Mehr  als  Hamburger !

1847 wurde eine Frikadelle zwischen zwei Brötchenhälften geklemmt und von Hamburg nach New York verschifft. Das wohl beliebtestes Fast Food wurde in good old Germany geboren. 1971 kamen diese Brötchen aus den USA nach Deutschland zurück. Aus dem Brötchen ist dabei ein Bun geworden und aus der Frikadelle ein Paddy. Angerichtet wurden sie mit Zwiebeln, Gurken, Ketchup und Käse. Heute ist ein Burger mehr als ein Hamburger.  Lachs-Garnelen-Burger, Gua-Bao-Burger, Shiso-Style-Burger oder vegetarischer Portobell-Burger erfreuen unsere Gaumen. In unserem Kochkurs bereiten wir Fleisch-, Fisch- oder vegetarische Paddies zu. Wir backen unterschiedliche Buns, kochen Saucen und Toppings. Mit diesen Zutaten erstellen wir einen „Burgerbaukasten“ mit dem jeder Kursteilnehmer seinen eigenen Burger nach Lust und Laune zusammenstellen kann.